ActiveKocken avslutade silltävling
ActiveMorron
2020-06-12ActiveKocken avslutade silltävling
Denna fredag avslutade ActiveKocken, Fredrik Hagenkötter vår Sill-tävling. Många hade skickat in men den lyckliga vinnaren blev Petra. Lyssna på hur det lär när ActiveMorron ringde upp henne imorse.
Här är hennes sill-recept:
Liten entrérätt med matjesfileer och sill i portionsglas:
Stek sill och matjesfileerna skärs i sneda bitar.
Blanda sedan gräddfil med senap och curry till en sås,
Hacka kokt ägg och rödlök,
Lägg strimlad isbergssallad i botten på portionsglasen och
lägg i matjesfileerna och stekt sill och övriga ingredienser och
häll över såsen,
Garnera med dill och klippt gräslök och ha gärna kavring med smör till