ActiveKocken avslutade silltävling

ActiveMorron

2020-06-12

ActiveKocken avslutade silltävling

Denna fredag avslutade ActiveKocken, Fredrik Hagenkötter vår Sill-tävling. Många hade skickat in men den lyckliga vinnaren blev Petra. Lyssna på hur det lär när ActiveMorron ringde upp henne imorse.

Här är hennes sill-recept:

Liten entrérätt med matjesfileer och sill i portionsglas:

Stek sill och matjesfileerna skärs i sneda bitar.

Blanda sedan gräddfil med senap och curry till en sås,

Hacka kokt ägg och rödlök,

Lägg strimlad isbergssallad i botten på portionsglasen och
lägg i matjesfileerna och stekt sill och övriga ingredienser och
häll över såsen,

Garnera med dill och klippt gräslök och ha gärna kavring med smör till

 

Tillbaka