Göra egen glass med Jenny Hansson

2021-05-07

Denna fredag tipsade vår expert, Jenny Hansson oss om hur man ska gå tillväga för att göra egen glass.

Lyssna på inslaget och se recepten här:

CHOKLADGLASS med jordnötter

5 dl grädde

0.75 dl kakao

0.5 dl florsocker

1 burk kondenserad mjölk

1 äggula (kan uteslutas)

1 tsk vaniljpasta

1 dl jordnötter

Vispa grädde med kakao och florsocker.

I början kan det se ut som att kakaon inte vill gå in i grädden men fortsätt att vispa tills du har en luftig chokladgrädde.

Tillsätt kondenserad mjölk, äggula och vaniljpasta. Vispa lite till så allt blandas.

Häll smeten i en form och strö över jordnötterna.

Ställ formen i frysen i minst 6 timmar.

NJUT!